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        佛山市市场监督管理局食品监督抽检质量通告(2022年第5期)

        发布日期:2022-05-09 09:57 来源:佛山市市场监督管理局 字体大小:

                佛山市市场监督管理局在全市组织开展日常食品监督抽检、2021年“放心肉菜超市”培育监测专项抽检、2022年元旦应节食品专项抽检和佛山市2022年春节应节专项抽检工作。本次共抽检20大类食品,包括粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,乳制品,饮料,饼干,速冻食品,糖果制品,薯类和膨化食品,茶叶及相关制品,酒类,蔬菜制品,水果制品,炒货食品及坚果制品,糕点,蜂产品,餐饮食品,食用农产品,方便食品,共计228批次。经检验,发现13批次产品内在质量不合格,不合格发现率为5.70%。现将具体情况通告如下:

                一、重金属污染问题

        (一)佛山市顺德区宇宇振振海鲜档销售的梭子蟹和三点蟹,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)。

        (二)佛山市高明区御珍海鲜档销售的花蟹,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)。

        (三)广东期选信息技术有限公司佛山南海分公司销售的鲜活梭子蟹,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团深圳有限公司。

        (四)广东永旺天河城商业有限公司佛山保利水城分公司销售的大鱿鱼(冰鲜),镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团深圳有限公司。

        (五)佛山市高明区翁二蔬菜档销售的姜,铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳中检联检测有限公司。

                二、农兽药残留问题

        (一)佛山市禅城区明巧蔬菜档销售的豆芽,4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为精益和泰质量检测股份有限公司。

        (二)佛山市南海区新鲜又靓蔬菜档销售的黄豆芽,6-苄基腺嘌呤(6-BA)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳中检联检测有限公司。

        (三)天虹数科商业股份有限公司佛山南海广场店销售的精选韭菜,腐霉利不符合食品安全国家标准规定。初检机构为谱尼测试集团深圳有限公司,复检机构为国家糖业质量检验检测中心。

        (四)佛山市三水区西南街伟才菜档销售的长豆角,倍硫磷和灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳中检联检测有限公司。

                三、其他指标问题

        (一)佛山市高明区杨和镇品源轩面包店自制的纸杯蛋糕,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。初检机构为佛山市食品药品检验检测中心,复检机构为国家糖业质量检验检测中心。

        (二)佛山市顺德区伦教黄武龙副食店销售的黑糯米酒,酒精度不符合产品标签标示要求。初检机构为精益和泰质量检测股份有限公司,复检机构为广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)。

        (三)深圳沃尔玛百货零售有限公司佛山桂城分店销售的银耳红枣莲子羹,菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳中检联检测有限公司。

                我市市场监管部门已及时对不合格食品生产及经营者进行调查处理,依法查处违法生产经营行为,督促企业履行法定义务。

                食品安全消费提示:消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的预包装产品,不要购买超过保质期的产品,不要购买公布的不合格产品。购买食用农产品应尽量选择综合性商超、生鲜超市、大型农产品市场等正规经营场所,主动索要并保存好购货票据。选购时,应选择新鲜、饱满的产品,避免选择损伤、颜色异常、形态异常和气味异常的产品,多选择时令性和本地产品。水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除农药的基础方法。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督,关注食品安全抽检信息公布,如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品,请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

                特此通告。

                附件:1.本次检验项目

                          2.监督抽检不合格产品信息

                          3.专项抽检合格产品信息

                          4.专项抽检不合格产品信息

                          5.关于部分检验项目的说明




                                                                                                                                          佛山市市场监督管理局

                                                                                                                                             2022年5月7日


        附件1.本次检验项目.doc 附件2.监督抽检不合格产品信息.xls 附件3.专项抽检合格产品信息.xls 附件4.专项抽检不合格产品信息.xls 附件5.关于部分检验项目的说明.doc
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